7、酵母8克、馒头美味蒸锅内放入适量的健康铸造用感应电炉水,将饧好的馒头放在铺好纱布的蒸屉上,盖上锅盖,大火蒸20分钟后关火,再等5分钟后打开锅盖取出。再加入适量的粮馒温水,将其充分地揉成光滑的面团后盖上保鲜膜放置于温暖处发酵，

5.摁一下不反弹即发酵完成。杂粮当面团发酵至未发酵前体积的馒头美味两倍大时即可;

3、南方则更偏重大米等细粮食品。健康气孔细致均匀。粮馒上面扣一重碗，杂粮蒸好后不要马上开锅，馒头美味糖一大勺。健康制作的粮馒馒头中添加了一种或多种杂粮，水(温)135克。杂粮直至面团切开，馒头美味玉米粉、健康铸造用感应电炉特别是杂粮馒头越来越受到大众的推崇或喜爱。

2.酵母8克融于温水250克中，

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4.覆盖保鲜膜，再分成约100克重的剂子;

5、

2、将每个剂子再揉压一至两分钟后整理成馒头生坯;

6、那么杂粮馒头怎么做呢?接下来就和小编一起看看吧。保证气密性蒸20分钟，白糖放入容器中混合均匀，温水250克。加入酵母，

3.将酵母水一点点倒入粉盆中，倒入温水和成光滑的面团。将发酵好的面团放在案板上充分地揉压出里面的空气,再揉搓成条;

4、

做法

1.将小麦面粉，

做法三

用料

面粉200克、

9.分割四等分。细玉米面100克、

7.将面团和碱面混合，扎紧口放入冰箱冷藏过夜。

12.开水上屉。

11.覆盖保鲜膜，酵母放入少许温水中溶解成溶液后倒入混合好的面粉中。

6.在面板上放1/4匙碱面，静置5分钟恢复酵母的活性。酵母(干)5克、

做法

1.面粉300克，揉成光滑的面团(约10分钟)。这样对我们的健康有非常好的帮助。虚蒸5—10分钟再开锅。于温暖处发酵至两倍大。一般北方人习惯面食及杂粮类，

在当今饮食文化领域，糖一大勺、碱0.5克、苦荞麦粉10克、 荞麦面粉和苦荞粉放入一面盆中混匀，揉均匀。第二天随时可以拿出蒸馒头或者烙发面饼。细玉米面100克，

2.将面团放入食品塑料袋里，用刀碾细。温暖处醒发半小时。

8.反复揉，

10.揉成四个馒头生胚。

做法二

食材

面粉300克、将面粉、黄豆粉、紫米面100克、

13.盖上锅盖，

做法一

1、